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白切鸡BOB半岛、柠檬鸭、螺蛳鸭脚煲……“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”出炉

2024-10-07 15:30:44
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  鲜嫩多汁的广西白切鸡、酸爽爆棚的高峰柠檬鸭、口味醇厚的螺蛳鸭脚煲……近日,“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”评选结果正式出炉。

  此次评选活动由广西商务厅联合广西烹饪餐饮行业协会等单位主办。结合网络投票、专家评议,最终评出最具民族代表性、蕴含广西饮食文化、广受消费者青睐的“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”。

白切鸡BOB半岛、柠檬鸭、螺蛳鸭脚煲……“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”出炉(图1)

  桂菜十大名菜包括广西白切鸡BOB半岛、荔浦芋扣肉、高峰柠檬鸭、螺蛳鸭脚煲、玉林炒牛杂BOB半岛、梧州纸包鸡、南宁老友鱼、贺州三宝酿、巴马烤香猪BOB半岛、酥炸沙虫BOB半岛。

  广西十大名小吃则涵盖了桂林米粉、五色糯米饭、柳州螺蛳粉、广西酸嘢、瑶族油茶BOB半岛、南宁老友粉、梧州龟苓膏、玉林牛巴、北海蛋黄酥、贵港藕粉糊。

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