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BOB半岛黑白电视创始人邓付红:地方小吃要围绕“文化”做创新持续迭代出圈
bob半岛官网9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,黑白电视创始人邓付红表示,地方特色小吃的灵魂是文化,品牌需要围绕文化不断创新。 邓付红认为,在打造地方小吃品牌的过程中BOB半岛,要多考虑产品的传承及创新BOB半岛,让产品持续迭代、持续出圈。“小吃是有文化的,如果小吃脱离了文化就会失去灵魂。” 邓付红还表示,餐饮企业在任何时候都适合做小吃快餐,因为小吃品类具有极强的普适性,消费者永远需要美味的小吃BOB半岛BOB半岛。 小吃快餐一直是餐饮业的热门赛道,近年来地方特色小吃颇受行业关注。9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,黑白电视创始人邓付红表示BOB半岛,地方特色小吃的灵魂是文化,品牌需要围绕文化不断创新。