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　　湖北监利的小吃很多。比如监利特色鳝鱼面很好吃，监利团子也上过舌尖上的中国，团子油炸也很美味。另外监利的油门大虾也是去监利必须吃的。

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　　材料：糯米粉280克、小麦草（绿叶菜汁）650克（220克）、红豆400克、黄油30克、冰糖106克、水900克、玉米油18克。做法：

　　3、红豆关火后过滤可以喝红豆汤，根据个人喜欢bob半岛官网平台，可以将红豆去皮，也可以不去皮bob半岛官网平台，再用绞肉机打成红豆泥；

　　第5步.粉蒸鲢鱼的做法步骤 第5步再在锅里烧热油，淋在鱼上。最后撒上葱末。就完成了。

　　米浸泡后制成米浆。取一半米浆入锅熬煮至熟并浓稠，停火。加入生米浆拌匀成生熟米浆。

　　留少量生米浆，酵母用温水拌匀，加入生米浆，发酵二十分钟。将发酵的生米浆倒入生熟米浆中，充分搅拌均匀。

　　米发糕粉300克；白糖50克；水00克-350克；熟黑芝麻和蔓越莓干适量。

　　米发糕粉加入300克–350克的水拌匀成糊状。加盖布或保鲜膜在室温下发酵一晚，约10个小时。冬天发酵时间要长一些。

　　加入50克白糖，搅拌均匀。倒入模具，上面撒熟黑芝麻和蔓越莓干，上锅蒸大火蒸15分钟后，关火焖2分钟bob半岛官网平台，即可。

　　米粉110g；面粉110g；干酵母2g；泡打粉2g；色拉油适量；水180g；白糖22g。

　　入蒸锅，大火蒸20分钟即可。入蒸锅之前可在上面撒一些干果，也可用蕉叶或荷叶做模具。

　　略搅拌一下，倒入模具中，8分满，再醒发至满模，夏天大约需要醒10～15分钟。不要发过头，过头会有酸味。

　　原料：鱼肉适量、米粉适量、姜末适量、葱末适量、生抽适量、老抽适量，蚝油适量、料酒适量、盐适量、猪油适量。

　　1、取去掉主刺的两边鱼肉（我是让鱼档老板帮去的骨，如是自己取骨，可看这里），斜片成厚片；

　　2、将鱼肉用姜末、葱末、生抽、老抽，蚝油、料酒、盐、猪油拌匀（生抽，老抽，蚝油，料酒的比例可为2：1：1：2，老抽主要为调色用，因蚝油和酱油都有咸度，盐可适量少放，猪油可起提香，润滑滋润的作用）

　　如果用的是超市卖的调好味的蒸肉米粉，可尝下米粉味再根据自己喜好调味，我试用过这种米粉，除了盐，以上调味料还可以添加工；

　　监利城区55平方公里，跃居荆州各县市之首，监利在荆州市域副中心的地位更加巩固。

　　近年来，该县结合实际，积极推进棚户区改造工作，进一步完善市政基础设施建设，不断为城市发展注入新活力。

　　实验高中易地重建、城区东大门改造垃圾填埋场、容城新港码头建设、汽运公司综合体改造……建设如火如荼，再创新一代城市繁华封面。

　　监利位于湖北省中南部，洞庭湖北面。监利是国家现代农业示范区首批改革与建设试点县，是全国水稻第一县、中国小龙虾第一县、中国黄鳝特色县、中国黄鳝美食之乡等等bob半岛官网平台，这里的名优特产客位数数不胜数。如监利黄鳝bob半岛官网平台、监利大米、监利银魚、监利猪等等！欢迎各位来监利旅游观光。

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