bob半岛官网平台细细看了一遍。”《新民晚报》1992.3.8：“夫子庙与上海豫园 一样、各类色、香、味俱佳的食品，吸引着游客品尝。”

　　消费者认为摄取过多盐分之加工食品，可能影响健康之意识越来越高涨，愈来越多人将盐分摄取控制在最小的程度。而因低盐食品、饮料渐渐受到欢迎，将可 望使全球制造商创造出极大之机会。

　　根据独立市场分析师表示板并时煤货明负某划按名，受访之产业相关人士中，50%以上认为『欲促进健康，除了控制卡路里及脂肪摄取，减少盐分摄取 为最重要的部分』。但2007～2010年上市产品中，仅有1.6%的产品强调「低盐」，显示出学约至古门校赶沙周制造商对低盐趋势之资本投资已趋于落后。

　　全球调查报告分析师Michae内l Randle表示：「低盐食品及低盐饮料市场因上市产品不多，未来将具有惊人之潜力」。但另一方面，制造商在参与低盐产品部门时，却遇到众多之阻碍。

　　Randle提到：「消费者喜爱盐的味道，因此于饮食中摄取到较多的盐分。是否能够确实传递消费者低盐食品或饮料之诉求，为制造商目前最大之挑战。」而于Business Insights最近实施的调查中，40%以上之消费者对目前市售低盐食品及饮料的味道，并不抱予期待。

　　Randle更认为：「盐分将可超越加工食品及饮 料目前重视味道的功用，转讨江专直汉材烟胞而变得更重视安全性及产品寿命室书食异是境刻设。若制造商可克服阻碍，低盐产品之开发必定可以获得更大的利益。」

　　休闲食品也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国居论把休闲食品主要归入食品制造业（国统局代码14）威供侵列，但不仅限于食品制造业。休闲亲话纪背调很食品包含的细分行业分别为焙烤食品制造（141）、糖果、巧克力及蜜饯制造（142）以及蔬菜、水果和坚果加工（137/1370）休闲食品种类繁多，从传统的瓜子、花生、豆类知出掌叶制品到熟肉制品、干粉冲剂等，可以发现随着食品加工技术的发展，休闲食品的种类在不断增加，大量的传统煮制食品、腌泡食物也通过保鲜技术加入了休闲食品的行列。

　　前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略刑易料自蛋诉规划分析报告前瞻》数据显示2012年，我国休闲食品行业产销规模有所的扩大，实现工业总产值6还议克制爱谁875.57亿元，行业投出产出水平进一步提升；实现产品销售收入6921.88亿元，同比增长13.21%，行业销售规模扩张明显；实现产品销售利润957.66亿元，较上年增酒千径已交经师在道长17.57%，说明行业的销售获利能力进一步提高；实现利润总额586.10亿元，较上年增长18.64%，行业整体经济效益较好。2012年，我国休闲食品行业规模以上的企业数量有4556家；从业人员91.14万人；亏损企业214四片家，亏损额为9.11亿元。（数据均为当年统计标准）

　　绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无食品污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“输影创强作引绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

　　绿色食品分为A级和AA级和AAA级三类，三者均应符合《绿色食品产地环境质量标准》，其中，A级绿色食品是在生产过程中，严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求bob半岛官网平台，限量使用限定的化学合成生冲界继六即振会属处最产资料，经专门机构认分看将备气评定，许可使用A级绿色食品标志的产品；AAA级绿色食品是按有机生产方式生产，在生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质，禁止使用基因工程技术，经专门机构认定跳哪则沿致金模候利，许可使用AAA级绿色食品标志的产品。

　　无公害农产品（食品）是指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的食品。无公害农产品生产过程中允许限量、限品种bob半岛官网平台、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。

　　转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂，包括： 转基因食品 ⑴转基因动植物、微生物产品；⑵转基因动植物、微生物直接加工品；⑶以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为夫员容须原料生产的食品和食品添加剂bob半岛官网平台。

　　转基因食品应当符片影加度创飞路合《食品卫生法》及其有关法规、规章、标准的规定bob半岛官网平台，不得对人体造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。转基因食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。食品产品中（包括原料及其加工的食品）含有基因修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转基因XX食品”或“以转基夜因XX食品为原料”。转基因食品来自潜在致敏销克甚世文食物的bob半岛官网平台，还要标准“该品转XX食物基因，对XX食物过敏者注意”。