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滁州市强化监管筑牢“两节”食品安全防bob半岛官网线
bob半岛官网平台连日来,我市突出重点企业和重点场所、重点产品和重点环节、网络和农村地区食品市场监管,扎实开展食品安全隐患排查整治,全力筑牢“两节”食品安全防线。 紧盯“重点企业+重点场所”,聚焦大型超市、农贸市场、连锁餐饮企业、集体用餐配送单位、学校食堂等重点企业和场所,开展“两节”专项检查,督促企业切实落实食品安全主体责任。同时,畅通举报投诉渠道,及时回应群众关切。 紧扣“重点产品+重点环节”,聚焦食用油、肉类、酒类、水产品等节令性需求大的产品bob半岛官网,重点加强进货渠道bob半岛官网、索证索票bob半岛官网、包装标识等环节的检查以及重点产品的“两期”和储存条件严格核查。加强食品安全快检、抽检力度和举报投诉线索核查力度,持续开展“食安守护”行动,打击食品安全违法违规行为。 紧抓“网络食品销售+农村食品市场”,按照“线上线下监管一致”原则,加强网络交易第三方平台bob半岛官网、网络食品经营者的监督检查,强化外卖食品安全监管bob半岛官网。加强对城乡接合部、农村地区小食杂店、集市等重点场所检查,加大对销售“三无食品”、假冒伪劣食品、“傍名牌”食品违法行为打击力度。结合“食安名坊”培育行动,加大对农村食品生产加工小作坊监督检查力度,充分发挥“食安名坊”的示范带动作用,着力提升食品小作坊的食品安全管理水平。加大食品安全知识宣传力度,持续开展制止餐饮浪费宣传,广泛推行文明用餐。(通讯员查泽潋 张 月 全媒体记者张开兴)