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坐标900食品城80余款上海特色旅游食品等你来pick!BOB半岛

2024-09-22 23:55:05
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  bob半岛官网平台9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。

  光明优倍的轻糖鲜奶冰淇淋复合莓果口味、上海邵万生食品有限公司的邵万生糟香溏心蛋、上海友执餐饮管理有限公司的广莲申腌笃鲜肉饼、上海山林枫休闲食品有限公司的山林枫大块肉红肠……9月20日至21日,这些上海老字号名优食品与近年来新晋的网红食品于900食品城同台展示,让上海市民通过参加评测零距离感受到城市文化能级,为食品行业发展献计献策。

  “最近几年,上海市特色旅游食品年年都有新面孔,既有传统美食的文化积淀,又体现出上海这个国际大都市时尚创新的海派特色。与往年相比,今年上海特色旅游食品评选,从参评形式,到食品质量,再到外观包装,都有新的变化。”上海市食品协会常务副会长高克敏介绍。

  今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升BOB半岛,以新品精品居多。比如,上海市泰康食品有限公司泰康分公司的“泰康”咸淇淋、上海沈大成食品有限公司的糕粽礼盒、上海益民食品一厂有限公司的光明大白兔话梅糖棒冰等。

  此次推荐评测展示活动由上海市食品协会、上海市旅业协会、上海市包装技术协会和上海市食品学会共同主办,得到了上海市商务委员会、上海市文化和旅游局的大力支持,旨在培育上海食品行业新质生产力,推动上海食品和旅游业的融合发展,让上海味道走得更远。

  从2010年开始BOB半岛,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂BOB半岛,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力BOB半岛。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号BOB半岛。

  高克敏表示,今后,上海市食品协会将在进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”,让来沪的海内外游客都能够买到代表上海地域特色、蕴藏海派文化内涵的食品。

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