bob半岛官网平台区大季家市场监管所开展中秋节前食品安全专项检查，扎实做好节前食品安全保障工作。

　　据了解，该所紧盯百姓关心的食品质量问题bob半岛官网，以商超、副食品店、糕点房、小作坊等节日食品消费集中场所为重点区域，深入开展专项检查。在月饼生产加工小作坊，主要查看月饼原辅料记录台账、出厂检验合格证明、月饼标签标识、内外包装材料、食品添加剂使用等情况，以及月饼加工的原料贮存、机器设备、生产环境卫生bob半岛官网、“三防”措施等设施设备；要求生产单位定期检查月饼及原辅料的生产日期，不得超范围、超限量使用食品添加剂，杜绝掺杂掺假、以次充好等违法行为。

　　在商超、小食品店，以节日需求量大的月饼、蛋类、肉类、牛奶为检查重点，现场查看检查经营者经营资质、从业人员健康证bob半岛官网、进货台账、产品合格证明、供应商资质、产品贮存条件、包装完整性及经营场所是否销售含有高端礼盒包装的月饼、是否销售以“私人定制”为名目的高价月饼，并督促经营单位要强化食品安全管理，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”管理机制，及时防范化解风险隐患。

　　截至目前，共检查食品生产经营单位45家，抽查各式月饼12批次。下一步bob半岛官网，大季家市场监管所将继续加大节日期间食品安全监管力度bob半岛官网，严厉打击各类违法违规行为，建立健全长效监管机制，切实把好食品质量安全关，保障人民群众“舌尖上的安全”。（邹德华 杜书彬）