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BOB半岛四部门发文要求保障秋季学期在校师生食品安全

2024-09-02 14:56:16
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  BOB半岛人民网北京9月2日电 (记者孙博洋)记者从市场监管总局了解到,市场监管总局、教育部BOB半岛、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地做好2024年秋季学期学校和幼儿园食品安全工作,切实保障在校师生饮食安全。

  通知》要求,各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制,定期公示有关情况。学校食堂和校外供餐单位要索取进货查验证明文件,确保货、票相符,原材料感官性状无异常BOB半岛,加强食品加工制作过程标准化控制和从业人员培训,有效规范食品加工制作行为。

  《通知》指出,学校食堂要合理布局各环节流程,设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。定期开展“三防”设备设施清洁维护,防止有害生物入侵和孳生。配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,完善清洗消毒岗位工作职责,规范各环节操作,保障餐具用具洁净。

  《通知》强调BOB半岛,中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,着力改善学校食堂就餐环境;要严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度;要开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。

  《通知》要求,各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。

  人民网北京9月2日电 (记者孙博洋)记者从市场监管总局了解到,市场监管总局BOB半岛、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地做好2024年秋季学期学校和幼儿园食品安全工作,切实保障在校师生饮食安全。 通知》要求,各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制,定期公示有关情况BOB半岛。…

  人民网北京9月2日电 (记者王震)据财政部网站消息,近日,财政部公布2024年上半年中国财政政策执行情况报告。报告指出,上半年,财政部加快培育外贸新动能,推动巩固外贸外资基本盘。…

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