bob半岛体育（光明新闻记者 龙冠斌 卢正辉 通讯员 吴华峰 李海凤 彭武 文/图）连日来，玉塘街道面向辖区居民大力科普食品安全知识，玉塘社区“盘中谨言 食安共识”专项宣传在勤诚达K+广场如火如荼开展，玉律社区为期4周的食品安全共治水平提升项目圆满收官，进一步提升社区居民对食品安全的认知和重视bob半岛体育。

　　玉塘社区食品安全宣传活动包括发放宣传资料、讲解食品安全常识、文艺节目展演、有奖知识问答等环节。“食安视界”展示区域以多样化方式普及食品安全常识。“智慧盘中”知识讲座邀请专家讲解健康饮食方法和营养价值等知识，增强社区居民对健康饮食的认识。“趣味食安”创新性引入互动体验游戏，将枯燥的安全常识变为有趣的互动学习，让食品安全知识“活”起来。此外，活动现场还有主题相声、快板等文艺节目和趣味问答，将此次活动推向高潮。

　　玉律社区食品安全共治水平提升项目根据食品安全工作现状、社区实际、居民意见bob半岛体育，设置志愿者队伍招募及培训、社区食品安全宣传、食品安全现场检测及趣味食育工作坊等活动内容。志愿者队伍招募及培训活动培育了一支由15名队员组成的食品安全志愿者队伍。这些志愿者通过培训，不仅提升了自身食品安全认知能力，还可为社区居民提供食品安全志愿服务。活动现场，专业技术人员对居民们提供的食品进行快速检测，现场解答疑问，让大家吃得放心。在趣味小实验“神奇的牛奶画”课堂上bob半岛体育，老师介绍了什么是蛋白质、蛋白质存在于人体的哪些组织和器官，以及蛋白质对人体健康的影响等，在寓教于乐中激发小朋友们的食品安全意识。

　　玉塘街道通过开展食品安全系列宣传活动，呼吁居民高度重视食品安全bob半岛体育bob半岛体育，提升健康饮食观念，时刻紧盯“盘中餐”，严格把好舌尖“安全关”，共同守护人间“烟火气”。